Nous recrutons

Assistant Manager

En 2002, Qualité&co a fait son entrée dans l’univers de la restauration haut de gamme et s’est rapidement spécialisée dans des offres de prestige auprès des entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur...

Nos objectifs : bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.
Notre méthode : travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les saisons et en misant sur la qualité.
Nos résultats : en quelques années seulement, de prestigieuses enseignes nous ont fait confiance, nous avons implanté des restaurants Qualité&co chez BMW France, Balenciaga, Christian Dior parfums, COMET, Gide, Yves Saint Laurent… et l’aventure continue !

Vous voulez vivre avec nous notre croissance dans l’univers du luxe ?
Vous voulez travailler avec des passionnés dans un environnement gourmand, souriant et stimulant ?
Vous voulez vous épanouir et avoir la possibilité d’évoluer ? Rejoignez-nous !
Dans le cadre de notre développement et de nos activités dans l’univers du luxe, nous recrutons pour nos restaurants un poste de :

Assistant Manager (H/F)

Activités principales

• Vous secondez le manager dans la gestion du restaurant :
- Vous supervisez les commandes à effectuer.
- Vous assurez la gestion des stocks et organisez l’approvisionnement.
- Vous suivez et contrôlez l’encaissement et la facturation.
• Vous secondez le manager dans la gestion d’une équipe qui peut aller de 2 à 6 personnes en fonction des restaurants.
• Vous veillez à l'hygiène du site, à l’application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité.
• Vous déployez toutes les actions nécessaires à la qualité de l’offre en conformité avec le contrat et les procédures internes (devis, livraison en étage, cocktail, etc.)
• Votre objectif est de garantir l’image de marque de l’enseigne en privilégiant toujours la qualité de la prestation apportée aux clients.

Compétences principales

• Vous avez une réelle sensibilité pour l’art culinaire.
• Vous êtes une personne de terrain, passionnée par la relation client, l’encadrement et la formation des équipes.
• Vous avez une réelle aptitude à encadrer, diriger et déléguer, et vous aimez ça !
• Vous avez un fort tempérament commercial.
• Vous êtes dynamique, volontaire et souriant et tout le monde vous apprécie pour votre énergie.
• Vos qualités relationnelles et commerciales ainsi que votre capacité d’adaptation vous permettront d’évoluer rapidement au sein de notre société !

Rémunération

• Nos restaurants sont tous situés à Paris, dans un environnement privilégié et chaleureux.
• Durée : CDI – temps plein, horaires continus.
• Avantage considérable pour votre vie personnelle : le restaurant est fermé le soir, les week-end et les jours fériés.
• Rémunération : à partir de 1900 € bruts en fonction de votre expérience et de votre profil.

Certifications principales

• Vous avez une formation bac+ 2 minimum, avec un diplôme en hôtellerie / restauration exigé.
• Vous disposez impérativement d’une expérience de 4 ans minimum dans la gestion d’un point de vente.

Postuler avant le
31/07/2019
Partager
Je postule
Complétez ce formulaire de candidature
part 2
part file
Ajouter un fichier (PDF,DOC,DOCX, max 2 mo) 
1 seul fichier.
Limité à 2 Mo.
Types autorisés : pdf doc docx.
Ajouter un fichier (PDF,DOC,DOCX, max 2 mo) 
1 seul fichier.
Limité à 2 Mo.
Types autorisés : pdf doc docx.

CONTACTEZ-NOUS