Nous recrutons

Chef(fe) de partie restaurant (H/F)

En 2002, Qualité&co a fait son entrée dans l’univers de la restauration haut de gamme et s’est rapidement spécialisée dans des offres de prestige auprès des entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur...

 

Activités principales

 

Nos objectifs : bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.

Notre méthode : travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les saisons et en misant sur la qualité.

Nos résultats : en quelques années seulement, de prestigieuses enseignes nous ont fait confiance, nous avons implanté des restaurants Qualité&co chez BMW France, Balenciaga, Christian Dior parfums, COMET, Gide, Yves Saint Laurent… et l’aventure continue !

 

Vous voulez vivre avec nous notre croissance dans l’univers du luxe ?

Vous voulez travailler avec des passionnés dans un environnement gourmand, souriant et stimulant ?

Vous voulez vous épanouir et avoir la possibilité d’évoluer ? Rejoignez-nous !

Lancez-vous, envoyez votre candidature !

Pour postuler :

Merci d’envoyer une lettre de motivation, votre CV avec photo à :
recrutement@qualiteandco.com

  • Vous préparez, confectionnez et dressez les plats chauds et froids (entrée, plat, dessert).
  • Vous dressez des plateaux repas de dernière minute.
  • Vous évaluez la qualité des produits de base (fraîcheur, aspect, date limite de péremption…)
  • Vous organisez et entretenez le poste de travail et les équipements.
  • Vous appliquez les règles d’hygiène de façon méticuleuse.
  • Vous êtes en contact direct avec une clientèle exigeante.
Compétences principales
  • Vous avez une réelle sensibilité pour l’art culinaire.
  • Vous êtes doté(e) d’une grande rigueur.
  • Vous êtes intraitable sur la propreté et les règles d’hygiène.
  • Vous savez travailler vite et en totale autonomie.
  • Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez être en contact direct avec les clients.
Rémunération

En fonction de votre expérience et de votre profil. 

Certifications principales
  • Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP « cuisine »
  • Vous disposez impérativement d’une expérience de 2 ans minimum en tant que chef(fe) de partie.
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