Nous recrutons

Stagiaire Assistant(e) Administratif(ve) et Evènementiel (H/F)

Qualité&Co
En 2002, Qualité&Co a fait son entrée dans l’univers de la restauration haut de gamme et s’est rapidement spécialisée dans des offres de prestige auprès des entreprises : création de restaurants sur-mesure, proposition de service traiteur...
Nos objectifs : bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.
Notre méthode : travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les saisons et en misant sur la qualité.
Nos résultats : en quelques années seulement, de prestigieuses enseignes nous ont fait confiance, nous avons implanté des restaurants Qualité&Co chez L’Oréal, Comet, Kering Balenciaga, Gide Loyrette Nouel, Yves Saint Laurent, Chanel… et l’aventure continue !

Vous voulez vivre avec nous notre croissance dans l’univers du luxe ?
Vous voulez travailler avec des passionnés dans un environnement gourmand, souriant et stimulant ?
Vous voulez vous épanouir et avoir la possibilité d’évoluer ? Rejoignez-nous !

Nous proposons un :

Poste de Stagiaire Assistant(e) F&B Manager (H/F) pour une durée de 6 mois.

Lancez-vous, envoyez votre candidature !

Activités principales

Traiteur / Evènementiel :
- Définir les besoins en fonction des clients et des évènements
- Elaboration de devis en fonction des demandes client
- Organisation logistique des évènements
- Recherche et réservation de matériel / produits pour les différents évènements

Facturation Clients :
- Emission des factures
- Vérification et envoi des factures
- Relance des clients et rapprochement hebdomadaire
- Classement mensuel des factures

Social :
- Gestion des plannings des restaurants
- Gestion des visites médicales
- Préparation des données mensuelles pour l’établissement des salaires mensuels
- Post des annonces de recrutement sur des sites spécialisés

Compétences principales

- Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux.
- Vous savez et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes autonome, pro-actif et vous savez structurer vos idées pour les mettre en œuvre.
- Vous appréciez la flexibilité d’une structure de taille moyenne au sein de laquelle l’initiative et le goût du défi et de l’effort sont les facteurs clés du succès.

Rémunération

En fonction de votre convention de stage.

Type d’emploi : Stage à temps plein – 35 heures - Horaires continus. Repos les samedis et dimanches

Lieu du stage: Paris 18ème

Date de prise de fonction : février 2021

Certifications principales

- Niveau Bac +3 minimum, Bac +5 apprécié
- Secteur de l’Hôtellerie-Restauration

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