Nous recrutons

Stagiaire Assistant(e) Manager de Restaurant (H/F)

Qualité&Co
En 2002, Qualité&Co a fait son entrée dans l’univers de la restauration haut de gamme et s’est rapidement spécialisée dans des offres de prestige auprès des entreprises : création de restaurants sur-mesure, proposition de service traiteur...
Nos objectifs : bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.
Notre méthode : travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les saisons et en misant sur la qualité.
Nos résultats : en quelques années seulement, de prestigieuses enseignes nous ont fait confiance, nous avons implanté des restaurants Qualité&Co chez L’Oréal, Comet, Kering Balenciaga, Gide Loyrette Nouel, Yves Saint Laurent, Chanel… et l’aventure continue !

Vous voulez vivre avec nous notre croissance dans l’univers du luxe ?
Vous voulez travailler avec des passionnés dans un environnement gourmand, souriant et stimulant ?
Vous voulez vous épanouir et avoir la possibilité d’évoluer ? Rejoignez-nous !

Nous proposons un :
Stagiaire Assistant(e) Manager de Restaurant (H/F) pour une durée de 6 mois à compter de janvier 2021.

Lancez-vous, envoyez votre candidature !

Activités principales

- Manager l’équipe restauration
- Assurer le bon déroulement des services
- Gérer la logistique des approvisionnements (réaliser les commandes, vérifier les livraisons)
- Développer des connaissances sur le logiciel de gestion Easilys
- Gestion prévisionnelle de l’affluence clients
- Clôture des caisses en fin de semaine
- Relationnel client

Compétences principales

- Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux.
- Vous savez et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes autonome, pro-actif et vous savez structurer vos idées pour les mettre en œuvre.
- Vous appréciez la flexibilité d’une structure de taille moyenne au sein de laquelle l’initiative et le goût du défi et de l’effort sont les facteurs clés du succès.

Rémunération

Vous travaillerez dans l’un de nos restaurants d’entreprise situés à Paris.
Type d’emploi : Stage à temps plein – 35 heures - Horaires continus. Repos les samedis et dimanches.
Rémunération : en fonction de votre convention de stage.
Date de prise de fonction : Janvier 2021

Certifications principales

- Niveau Bac +3 minimum, Bac +5 apprécié
- Secteur de l’Hôtellerie-Restauration

Partager
Je postule
Complétez ce formulaire de candidature
part 2
part file
Ajouter un fichier (PDF,DOC,DOCX, max 2 mo) 
1 seul fichier.
Limité à 2 Mo.
Types autorisés : pdf doc docx.
Ajouter un fichier (PDF,DOC,DOCX, max 2 mo) 
1 seul fichier.
Limité à 2 Mo.
Types autorisés : pdf doc docx.

CONTACTEZ-NOUS