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Stagiaire en Cuisine (H/F)

Qualité&Co
En 2002, Qualité&Co a fait son entrée dans l’univers de la restauration haut de gamme et s’est rapidement spécialisée dans des offres de prestige auprès des entreprises : création de restaurants sur-mesure, proposition de service traiteur...
Nos objectifs : bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.
Notre méthode : travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les saisons et en misant sur la qualité.
Nos résultats : en quelques années seulement, de prestigieuses enseignes nous ont fait confiance, nous avons implanté des restaurants Qualité&Co chez L’Oréal, Comet, Kering Balenciaga, Gide Loyrette Nouel, Yves Saint Laurent, Chanel… et l’aventure continue !

Vous voulez vivre avec nous notre croissance dans l’univers du luxe ?
Vous voulez travailler avec des passionnés dans un environnement gourmand, souriant et stimulant ?
Vous voulez vous épanouir et avoir la possibilité d’évoluer ? Rejoignez-nous !

Nous proposons un :
Poste de Stagiaire en Cuisine (H/F) pour une durée de 4 à 6 mois.

Lancez-vous, envoyez votre candidature !

Activités principales

- Travail sur tous les postes en cuisine : Traiteur – Dessert – Cuisson – Sauces – Préparation – Froid
- Application des fiches techniques selon le plan de production
- Adaptation aux fluctuations de l’activité
- Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Compétences principales

- Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux
- Vous savez et aimez travailler en équipe

Rémunération

Vous travaillerez au sein de notre laboratoire, situé dans le 18ème arrondissement de Paris, à proximité du RER E (Rosa Parks).
Type d’emploi : Stage à temps plein – 35 heures - Horaires continus. Repos les vendredis et samedis.
Rémunération : en fonction de votre convention de stage.
Date de prise de fonction : Janvier - Février 2021

Certifications principales

- Secteur de l’Hôtellerie-Restauration
- Bac Pro Cuisine, Bac Technologique ou BTS Hôtellerie - Restauration

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