Commis cuisine traiteur (H/F) - Apprentissage
Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.
Son objectif ? Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.
Notre promesse : Vous intégrerez au sein d'une équipe dynamique pour apprendre et confirmer votre passion pour la cuisine.
Nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Où ?
Qualité&Co possède plus de 9 restaurants, dans des enseignes prestigieuses et de grandes maisons. Qualité&Co dispose d’un laboratoire de production pour tous les restaurants et pour toutes les prestations traiteur. C’est dans ce pôle que toutes les nouvelles créations de recettes, de plats, de pâtisserie et de pièces cocktails sont testées et élaborées.
En tant que Commis de cuisine / traiteur (H/F), vous rejoignez l’équipe cuisine.
Vos missions sont les suivantes :
• Gérer les denrées confiées,
• Elaborer les préparations culinaires,
• Participer à la confection des mets,
• Utiliser le matériel de cuisine et les fiches techniques,
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste confié
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Polyvalent, organisé et rigoureux
• Savoir et aimer travailler en équipe
• Diplômé en cuisine : CAP - BEP
Nous rejoindre c’est :
• Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
• Rejoindre une marque engagée, une culture d’entreprise et un ADN fort.
• Une courbe d’apprentissage rapide garantie !
• Prendre des responsabilités et avoir de l’impact.
• Pause déjeuner avec les produits Qualité&Co
Les détails pratiques :
• Type de contrat : Apprentissage, temps plein, 35h/semaine, journée continue
• Planning affiché 15 jours à l’avance
• 2 jours de repos consécutifs, généralement le vendredi et samedi
• Lieu : Paris 18e, à proximité de la gare RER E, station Rosa Parks.
• Un parking gratuit est accessible.
• Repas compris sur place
• 50% du titre de transport pris en charge
• Mutuelle d’entreprise
• Rémunération annuelle brut : selon contrat
• Date de prise de fonction : Dès que possible
